Le couteau de chef chinois 18 cm WMF Spitzenklasse Plus est un couteau très pratique. Il a la forme d'un couperet, mais ne permet pas de hacher de la viande avec des os. Il est conçu pour couper les légumes et herbes aromatiques très finement, mais aussi pour écraser les gousses d'ail. Ce type de couteau est souvent ut Couteau de chef chinois couperet 18 cm WMF